こね丸くん/TWB-15Aで、うどんを作ってみました。
蕎麦練り機という位置づけですが｢等速で粉をこねる｣だけのシンプルな機械ですので、アイデア次第で応用が可能です。とはいえ｢うどんには使えないですか｣｢パスタはどうですか｣等のご質問の電話を頂戴します。

そこで今回うどんを作ってみることにしました。

作り方はネットで調べただけの素人作業ですが、小麦粉をこねる様子などは参考になると思いますので、興味をお持ちの方は是非ご覧下さい。